鶏ささ身のキムチあえ 鶏ささ身のキムチあえ

鶏ささ身のキムチあえ

  • エネルギー 53 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

鶏ささ身のキムチあえ

  • エネルギー 53 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
反省堂書店(のぐち)さんのレシピ
5分以内

味付けはキムチとごま油のみで簡単。きゅうりと白菜キムチの食感がいい一品です。

このレシピのエピソード

キムチに含まれる乳酸菌と食物繊維は腸内環境を整える働きが期待できます。ささみを加えてさらにおいしく、たんぱく質もプラスできます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
53 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
9.2 g
脂質
1.3 g
炭水化物
2.1 g
糖質
1.3 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
266 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
18 mg
リン
105 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
23 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
23 µg
ビタミンE
0.4 mg
エネルギー
53 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
9.2 g
脂質
1.3 g
炭水化物
2.1 g
糖質
1.3 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
266 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
18 mg
リン
105 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
23 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
23 µg
ビタミンE
0.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏ささ身
  • きゅうり
  • 白菜キムチ
  • ごま油
  • 鶏ささ身
  • きゅうり
  • 白菜キムチ
  • ごま油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鶏ささ身は筋を取り、沸騰した湯でゆでます。粗熱がとれたら手で裂きます。

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