大根のポトフ 大根のポトフ

大根のポトフ

  • エネルギー 123 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

大根のポトフ

  • エネルギー 123 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
milk*crownさんのレシピ

身体が温まる一品です。ごろごろと大きめに切った具材は食べごたえばっちり。弱火でじっくりと煮込みましょう。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
123 kcal
たんぱく質
4.1 g
脂質
8.7 g
炭水化物
9.0 g
糖質
6.8 g
コレステロール
14 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
356 mg
カルシウム
39 mg
マグネシウム
19 mg
リン
86 mg
0.5 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンA
140 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
51 µg
ビタミンC
29 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
123 kcal
たんぱく質
4.1 g
脂質
8.7 g
炭水化物
9.0 g
糖質
6.8 g
コレステロール
14 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
356 mg
カルシウム
39 mg
マグネシウム
19 mg
リン
86 mg
0.5 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンA
140 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
51 µg
ビタミンC
29 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 大根
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • キャベツ
  • ウインナーソーセージ
  • ベーコン
  • 白ワイン
  • A顆粒コンソメ
  • A塩
  • A粗びき黒こしょう
  • Aローリエ
  • 大根
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • キャベツ
  • ウインナーソーセージ
  • ベーコン
  • 白ワイン
  • A顆粒コンソメ
  • A塩
  • A粗びき黒こしょう
  • Aローリエ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
大根とにんじんは厚さ1cmのいちょう切りにします。玉ねぎはくし形切り、キャベツはざく切り、ベーコンは細切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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