豆腐まんじゅう 甘酢あんかけ 豆腐まんじゅう 甘酢あんかけ

豆腐まんじゅう 甘酢あんかけ

  • エネルギー 124 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

豆腐まんじゅう 甘酢あんかけ

  • エネルギー 124 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
Blue-Islandさんのレシピ
15分以内

豆腐にあんがかかったことで、食べやすく身体もポカポカと温めてくれます。成分のレシチンやコリンが記憶力や集中力を高めます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
124 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
7.8 g
脂質
4.9 g
炭水化物
13.1 g
糖質
11.4 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
234 mg
カルシウム
106 mg
マグネシウム
66 mg
リン
113 mg
1.7 mg
亜鉛
0.7 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
23 µg
ビタミンA
108 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
124 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
7.8 g
脂質
4.9 g
炭水化物
13.1 g
糖質
11.4 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
234 mg
カルシウム
106 mg
マグネシウム
66 mg
リン
113 mg
1.7 mg
亜鉛
0.7 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
23 µg
ビタミンA
108 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 木綿豆腐
  • にんじん
  • いんげん
  • 片栗粉
  • 《甘酢あん材料》
    • Aだし汁
    • Aしょうゆ
    • A酢
    • A砂糖
    • 水溶き片栗粉
  • 木綿豆腐
  • にんじん
  • いんげん
  • 片栗粉
  • 《甘酢あん材料》
    • Aだし汁
    • Aしょうゆ
    • A酢
    • A砂糖
    • 水溶き片栗粉

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
豆腐はキッチンペーパーに包みレンジ(600W)で2分加熱して水切りし、ざるなどを使って濾します。

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このレシピに使われている食材について


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