いくらのクリームパスタ
- エネルギー 351 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
いくらのクリームパスタ
- エネルギー 351 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
いくらをトッピングにした華やかなパスタ。手軽に作れるのも嬉しい！鮭に含まれるアスタキサンチンは抗酸化作用があります
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このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
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すべての栄養価（1人分）を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
351
kcal
たんぱく質
15.1
g
脂質
8.3
g
炭水化物
51.2
g
コレステロール
34
mg
食塩相当量
1.0
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
287
mg
カルシウム
121
mg
マグネシウム
49
mg
リン
179
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.3
mg
ビタミンA
41
µg
ビタミンE
0.7
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
2.7
µg
葉酸
13
µg
ビタミンC
0
mg
ビタミンD
2.2
µg
エネルギー
351
kcal
たんぱく質
15.1
g
脂質
8.3
g
炭水化物
51.2
g
コレステロール
34
mg
食塩相当量
1.0
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
287
mg
カルシウム
121
mg
マグネシウム
49
mg
リン
179
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.3
mg
ビタミンA
41
µg
ビタミンE
0.7
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
2.7
µg
葉酸
13
µg
ビタミンC
0
mg
ビタミンD
2.2
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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パスタ(乾)60 g
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いくら醤油漬け
小さじ1弱 (5 g) -
鮭フレーク小さじ2と1/2弱 (12 g)
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バター小さじ2/3弱 (2.5 g)
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小麦粉小さじ2/3 (2 g)
-
牛乳(低脂肪)80 ml
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洋風だしの素小さじ1/6 (0.5 g)
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塩0.1 g
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白こしょう少々
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イタリアンパセリ少々
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パスタ(乾)60.0 g
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いくら醤油漬け
5.0 g
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鮭フレーク12.0 g
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バター2.5 g
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小麦粉2.0 g
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牛乳(低脂肪)80.0 g
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洋風だしの素0.5 g
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塩0.1 g
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白こしょう0.1 g
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イタリアンパセリ0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
パスタを袋の表示通りにゆでます。イタリアンパセリは洗って水気をふき、葉を茎からはずしておきます。
2
フライパンにバターを入れ弱火で熱し、溶け始めたら小麦粉を入れて炒めます。
3
バターと粉がなじんだら、牛乳を少しずつ加えダマにならないようにかき混ぜてなめらかにします。
4
塩、こしょう、洋風だしの素で調味をし、鮭フレークも加えて混ぜます。
5
ゆで上がったパスタを入れ、全体に絡めたら皿に盛ります。パセリといくらをちらして出来上がりです。
