このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
45
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
0.4
g
脂質
2.2
g
炭水化物
7.9
g
糖質
6.5
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
157
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
7
mg
リン
14
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
73
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
45
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
0.4
g
脂質
2.2
g
炭水化物
7.9
g
糖質
6.5
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
157
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
7
mg
リン
14
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
73
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
りんご（皮付き）30 g
-
大根30 g
-
にんじん10 g
-
ピーマン10 g
-
A
-
レモン汁小さじ1 (5 g)
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
塩0.5 g
-
-
りんご（皮付き）33 g
-
大根1cm (35 g)
-
にんじん1/8本未満 (11 g)
-
ピーマン1/3個 (12 g)
-
A
-
レモン汁5.0 g
-
オリーブ油2.0 g
-
塩0.5 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
りんごは皮付きのままよく洗い、１〜２mmの薄切りにしたら、マッチ棒ほどの太さに切ります。
色が変わるのを防ぐため、水にさらしておきます。
2
大根とにんじん、ピーマンはせん切りにします。
3
ボウルに１と２、Aを入れよく混ぜ合わせたら出来上がりです。
