ぽかぽか 粕味噌汁 ぽかぽか 粕味噌汁

ぽかぽか 粕味噌汁

  • エネルギー 114 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

ぽかぽか 粕味噌汁

  • エネルギー 114 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
oNACHIKOoさんのレシピ
30分以内

粕が苦手な方にも食べやすく白みそ仕立てで具だくさん粕汁。餅を入れて、お雑煮にもぴったりです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
114 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
8.4 g
脂質
4.2 g
炭水化物
11.1 g
糖質
8.4 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
397 mg
カルシウム
59 mg
マグネシウム
32 mg
リン
111 mg
1.0 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
2101 µg
コレステロール
12 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
1.5 µg
葉酸
50 µg
ビタミンA
73 µg
ビタミンD
1.4 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
114 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
8.4 g
脂質
4.2 g
炭水化物
11.1 g
糖質
8.4 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
397 mg
カルシウム
59 mg
マグネシウム
32 mg
リン
111 mg
1.0 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
2101 µg
コレステロール
12 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
1.5 µg
葉酸
50 µg
ビタミンA
73 µg
ビタミンD
1.4 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さわら
  • こんにゃく
  • 大根
  • にんじん
  • 長ねぎ
  • 油揚げ
  • だし汁
  • 酒かす
  • 白みそ
  • 薄口しょうゆ
  • 七味とうがらし
  • さわら
  • こんにゃく
  • 大根
  • にんじん
  • 長ねぎ
  • 油揚げ
  • だし汁
  • 酒かす
  • 白みそ
  • 薄口しょうゆ
  • 七味とうがらし

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
さわらは食べやすい大きさに切り、塩少々(分量外)を振ってしばらく置き、水洗いしてザルにあげ熱湯をまわしかけます。

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このレシピに使われている食材について


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