このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
84
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
4.6
g
炭水化物
9.9
g
糖質
7.4
g
食物繊維
2.5
g
カリウム
304
mg
カルシウム
70
mg
マグネシウム
31
mg
リン
54
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
3002
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
28
µg
ビタミンA
71
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
84
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
4.6
g
炭水化物
9.9
g
糖質
7.4
g
食物繊維
2.5
g
カリウム
304
mg
カルシウム
70
mg
マグネシウム
31
mg
リン
54
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
3002
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
28
µg
ビタミンA
71
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
大根
-
こんにゃく
-
にんじん
-
れんこん
-
油揚げ
-
刻み昆布
-
干ししいたけ
-
サラダ油
-
ごま油
-
白すりごま
-
A
-
酢
-
砂糖
-
しょうゆ
-
和風だしの素
-
塩
-
-
大根
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こんにゃく
-
にんじん
-
れんこん
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油揚げ
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刻み昆布
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干ししいたけ
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サラダ油
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ごま油
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白すりごま
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A
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酢
-
砂糖
-
しょうゆ
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和風だしの素
-
塩
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
大根、にんじんは拍子切りにし、こんにゃくは細切りにします。れんこんは３mm幅の半月切りにして酢水（分量外）にさらします。
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