このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます
すべての栄養価（1人分）を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
292
kcal
たんぱく質
7.9
g
脂質
4.2
g
炭水化物
53.7
g
糖質
51.1
g
コレステロール
5
mg
食塩相当量
0.9
g
食物繊維
2.6
g
カリウム
388
mg
カルシウム
44
mg
マグネシウム
36
mg
リン
116
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.1
mg
ビタミンA
38
µg
ビタミンE
0.5
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
31
µg
ビタミンC
2
mg
ビタミンD
0.6
µg
エネルギー
292
kcal
たんぱく質
7.9
g
脂質
4.2
g
炭水化物
53.7
g
糖質
51.1
g
コレステロール
5
mg
食塩相当量
0.9
g
食物繊維
2.6
g
カリウム
388
mg
カルシウム
44
mg
マグネシウム
36
mg
リン
116
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.1
mg
ビタミンA
38
µg
ビタミンE
0.5
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
31
µg
ビタミンC
2
mg
ビタミンD
0.6
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
米
-
ツナ油漬（固形量）
-
切り干し大根
-
干ししいたけ
-
にんじん
-
小ねぎ（小口切り）
-
白ごま
-
A
-
しょうゆ
-
酒
-
干ししいたけの戻し汁
-
水
-
-
米
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ツナ油漬（固形量）
-
切り干し大根
-
干ししいたけ
-
にんじん
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小ねぎ（小口切り）
-
白ごま
-
A
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しょうゆ
-
酒
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干ししいたけの戻し汁
-
水
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
切り干し大根はさっと洗って、食べやすい長さに切ります。戻した干ししいたけは、薄切りにします。にんじんは細切りにします。
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