豚もも肉で作る 揚げない酢豚 豚もも肉で作る 揚げない酢豚

豚もも肉で作る 揚げない酢豚

  • エネルギー 228 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

豚もも肉で作る 揚げない酢豚

  • エネルギー 228 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
りょーーーこさんのレシピ
30分以内

揚げずに作るお手軽酢豚。脂質の少ない豚もも肉に片栗粉をまぶして丸めると、パサつかず、ジューシーでやわらかな仕上がりに。
  • 手順を簡素化
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
228 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
17.9 g
脂質
10.3 g
炭水化物
17.3 g
糖質
15.2 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
526 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
34 mg
リン
200 mg
1.0 mg
亜鉛
1.9 mg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.77 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
26 mg
ビタミンB6
0.41 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
188 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
228 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
17.9 g
脂質
10.3 g
炭水化物
17.3 g
糖質
15.2 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
526 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
34 mg
リン
200 mg
1.0 mg
亜鉛
1.9 mg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.77 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
26 mg
ビタミンB6
0.41 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
188 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも薄切り肉
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • にんじん
  • サラダ油
  • A
    • 片栗粉
    • しょうゆ
    • こしょう
  • B
    • ケチャップ
    • 砂糖
    • しょうゆ
    • 片栗粉
  • 豚もも薄切り肉
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • にんじん
  • サラダ油
  • A
    • 片栗粉
    • しょうゆ
    • こしょう
  • B
    • ケチャップ
    • 砂糖
    • しょうゆ
    • 片栗粉

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
玉ねぎは1cm幅のくし形切り、ピーマンとにんじんは一口大に切ります。

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このレシピに使われている食材について


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