このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
83
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.4
g
脂質
3.9
g
炭水化物
12.2
g
糖質
9.2
g
食物繊維
3.0
g
カリウム
176
mg
カルシウム
42
mg
マグネシウム
34
mg
リン
44
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
83
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.4
g
脂質
3.9
g
炭水化物
12.2
g
糖質
9.2
g
食物繊維
3.0
g
カリウム
176
mg
カルシウム
42
mg
マグネシウム
34
mg
リン
44
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ごぼう
-
片栗粉
-
ごま油
-
Aめんつゆ（３倍濃縮）
-
A砂糖
-
白すりごま
-
ごぼう
-
片栗粉
-
ごま油
-
Aめんつゆ（３倍濃縮）
-
A砂糖
-
白すりごま
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ごぼうは４cm長さに切り、縦4つ割りにして５分ほど水にさらします。
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