カキと焼き豆腐の炊いたん カキと焼き豆腐の炊いたん

カキと焼き豆腐の炊いたん

  • エネルギー 151 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

カキと焼き豆腐の炊いたん

  • エネルギー 151 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
ついてるさとちゃんさんのレシピ
30分以内

牡蠣は海のミルクと呼ばれ、栄養バランスの良い完全栄養食品。糖質の50%以上は効率よくエネルギーに変わるグリコーゲンです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
151 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
12.3 g
脂質
7.0 g
炭水化物
9.9 g
糖質
9.4 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
221 mg
カルシウム
202 mg
マグネシウム
79 mg
リン
178 mg
2.9 mg
亜鉛
9.2 mg
ヨウ素
40 µg
コレステロール
23 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
13.8 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
14 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
151 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
12.3 g
脂質
7.0 g
炭水化物
9.9 g
糖質
9.4 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
221 mg
カルシウム
202 mg
マグネシウム
79 mg
リン
178 mg
2.9 mg
亜鉛
9.2 mg
ヨウ素
40 µg
コレステロール
23 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
13.8 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
14 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • カキ (可食部)
  • 片栗粉
  • 焼き豆腐
  • A
    • かき醤油
    • みりん
    • 砂糖
  • カキ (可食部)
  • 片栗粉
  • 焼き豆腐
  • A
    • かき醤油
    • みりん
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
カキは、あれば大根おろしで洗うか濃い目の塩水で洗い、酒を振り、片栗粉を揉み込んでおきます。

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このレシピに使われている食材について


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