カッテージチーズといちじくの簡単デザート
- エネルギー 61 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
カッテージチーズといちじくの簡単デザート
- エネルギー 61 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
5分以内
チーズの中でも低脂肪のカッテージチーズ。手に入らない時は簡単に手作りできるのは嬉しいポイント。旬の果物と合わせると美味！
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（放射線治療中）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（放射線治療中）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
61
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
0.7
g
炭水化物
11.9
g
糖質
10.6
g
食物繊維
1.3
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
128
mg
カルシウム
27
mg
マグネシウム
10
mg
リン
31
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.42
g
一価不飽和脂肪酸
0.16
g
多価不飽和脂肪酸
0.05
g
エネルギー
61
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
0.7
g
炭水化物
11.9
g
糖質
10.6
g
食物繊維
1.3
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
128
mg
カルシウム
27
mg
マグネシウム
10
mg
リン
31
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.42
g
一価不飽和脂肪酸
0.16
g
多価不飽和脂肪酸
0.05
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
いちじく70 g
-
カッテージチーズ大さじ1 (15 g)
-
はちみつ小さじ1/3弱 (2 g)
-
いちじく1個 (82 g)
-
カッテージチーズ15.0 g
-
はちみつ2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
いちじくは１cm幅の輪切りにして、器に盛り付けます。
2
カッテージチーズをのせ、はちみつをかけたら出来上がりです。
レシピQA
-
いちじくじゃないとダメなんでしょうか？
- 2022年11月11日
-
ご質問ありがとうございます。こちらのレシピは、材料のいちじくを他の果物で代用いただいてもおいしくお作りいただけます。食感が近いものとしては、洋なしやももなどが挙げれられますが、なしやりんごなどもおすすめです。それ以外のお好みの果物でもぜひお試しいただければと思います。参考になれば幸いです。
- おいしい健康管理栄養士
- 2022年11月11日
