キャベツと大根のコンソメスープ キャベツと大根のコンソメスープ

キャベツと大根のコンソメスープ

  • エネルギー 20 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

キャベツと大根のコンソメスープ

  • エネルギー 20 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
はらぺこくーさんのレシピ
30分以内

手軽に作れる具沢山スープ。じっくりと煮込むことで具材はとろとろになり、甘味も増しておいしさがアップします。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
20 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
0.8 g
脂質
0.2 g
炭水化物
4.3 g
糖質
3.3 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
130 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
9 mg
リン
19 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
31 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
20 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
20 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
0.8 g
脂質
0.2 g
炭水化物
4.3 g
糖質
3.3 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
130 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
9 mg
リン
19 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
31 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
20 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • キャベツ
    25 g
  • 大根
    25 g
  • ホールコーン(冷凍)
    5 g
  • 130 ml
  • 顆粒コンソメ
    小さじ2/3 (2 g)
  • しょうゆ
    小さじ1/4 (1.5 g)
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • キャベツ
    2/3枚 (29 g)
  • 大根
    1cm (29 g)
  • ホールコーン(冷凍)
    5.0 g
  • 130.0 g
  • 顆粒コンソメ
    2.0 g
  • しょうゆ
    1.5 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    キャベツと大根は1cm角に切ります。
  • 2
    鍋に水を入れて強火で熱し、1の野菜とコーン、顆粒コンソメを加えます。沸騰したら弱火にし、蓋をして10~20分ほど煮ます。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    しょうゆを加え、煮立ったら火を消します。器に盛り、粗びき黒こしょうを振ります。

  • このレシピに使われている食材について


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