豚肉とたけのこのピリッと甘辛炒め 豚肉とたけのこのピリッと甘辛炒め

豚肉とたけのこのピリッと甘辛炒め

  • エネルギー 209 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

豚肉とたけのこのピリッと甘辛炒め

  • エネルギー 209 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
ムー君さんのレシピ
30分以内

たけのこは食感を活かして大きめに切るのがポイント。ぴりっと辛いたれに、とろみをつけて具材によく絡むよう仕上げました。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
209 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
11.2 g
脂質
12.8 g
炭水化物
11.8 g
糖質
10.0 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
424 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
21 mg
リン
127 mg
0.7 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
35 mg
ビタミンB1
0.34 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
36 µg
ビタミンA
4 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
1.1 mg
エネルギー
209 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
11.2 g
脂質
12.8 g
炭水化物
11.8 g
糖質
10.0 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
424 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
21 mg
リン
127 mg
0.7 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
35 mg
ビタミンB1
0.34 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
36 µg
ビタミンA
4 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
1.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚肉(肩ロース薄切り)
  • Aしょうゆ
  • A酒
  • ゆでたけのこ(水煮可)
  • 片栗粉
  • Bしょうゆ
  • B砂糖
  • B日本酒
  • Bみりん
  • Bみそ
  • B豆板醤
  • サラダ油
  • 水溶き片栗粉
  • 豚肉(肩ロース薄切り)
  • Aしょうゆ
  • A酒
  • ゆでたけのこ(水煮可)
  • 片栗粉
  • Bしょうゆ
  • B砂糖
  • B日本酒
  • Bみりん
  • Bみそ
  • B豆板醤
  • サラダ油
  • 水溶き片栗粉

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
豚肉は1cm幅に切ります。Aを揉み込み、15分くらいおきます。

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