このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
58
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
8.4
g
脂質
2.3
g
炭水化物
1.8
g
糖質
0.5
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
443
mg
カルシウム
146
mg
マグネシウム
23
mg
リン
116
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
60
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
27
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
83
µg
ビタミンA
183
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
148
µg
ビタミンE
1.3
mg
エネルギー
58
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
8.4
g
脂質
2.3
g
炭水化物
1.8
g
糖質
0.5
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
443
mg
カルシウム
146
mg
マグネシウム
23
mg
リン
116
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
60
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
27
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
83
µg
ビタミンA
183
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
148
µg
ビタミンE
1.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
むきえび40 g
-
小松菜70 g
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
塩0.4 g
-
こしょう少々
-
むきえび47 g
-
小松菜1/3束 (82 g)
-
オリーブ油2.0 g
-
塩0.4 g
-
こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
小松菜は長さ４cmに切り、葉と茎に分けます。
2
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、小松菜の茎を炒めます。小松菜が少ししんなりしたらえびと小松菜の葉を加え、炒めます。
えびの背わたは除いてください。
3
塩とこしょうを加え、えびの色が変わったら出来上がりです。
