混ぜて簡単 マッシュルームタパス

混ぜて簡単 マッシュルームタパス
photo by おいしい健康

管理栄養士のおすすめコメント

エスカルゴ風マッシュルームのガーリックバター焼き。しっかり味で、おつまみにもぴったりです。

栄養価(1人分)

カルシウム
45mg
マグネシウム
7mg
リン
69mg
0.3mg
亜鉛
0.4mg
ビタミンA
37µg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.14mg
ビタミンB6
0.06mg
ビタミンB12
0.1µg
葉酸
16µg
ビタミンC
2mg
ビタミンD
0.2µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中 読み込み中

材料

使用量

買物量(目安)

マッシュルーム
40 g
3個 (42 g)
パセリ
1.5 g
1.7 g
にんにく(すりおろし)旬
1 g
1/4片 (1.1 g)
バター
小さじ1 (4 g)
4.0 g
粉チーズ
大さじ1/2 (3 g)
3.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1
14860

バターは室温に戻します。マッシュルームは石づきを除き、パセリは粗みじん切りにします。

2
14861

ボウルにバターとパセリ、にんにくを混ぜ合わせたら、マッシュルームを加えあえます。

3

耐熱皿に2を入れ、粉チーズを振ります。200℃に熱したオーブントースターで15分ほど焼いたら出来上がりです。

4

※加熱時間は1人分の目安です

最近見たレシピ