

混ぜて簡単 マッシュルームタパス
- エネルギー 49 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
混ぜて簡単 マッシュルームタパス
- エネルギー 49 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
30分以内
エスカルゴ風マッシュルームのガーリックバター焼き。しっかり味で、おつまみにもぴったりです。
-
脂質カット
-
塩分カット
-
カロリーカット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
49
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
2.6
g
脂質
4.3
g
炭水化物
1.3
g
糖質
0.3
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
165
mg
カルシウム
45
mg
マグネシウム
7
mg
リン
69
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
11
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
16
µg
ビタミンA
37
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
49
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
2.6
g
脂質
4.3
g
炭水化物
1.3
g
糖質
0.3
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
165
mg
カルシウム
45
mg
マグネシウム
7
mg
リン
69
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
11
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
16
µg
ビタミンA
37
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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マッシュルーム40 g
-
パセリ1.5 g
-
にんにく(すりおろし)1 g
-
バター小さじ1 (4 g)
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粉チーズ大さじ1/2 (3 g)
-
マッシュルーム3個 (42 g)
-
パセリ1.7 g
-
にんにく(すりおろし)1/4片 (1.1 g)
-
バター4.0 g
-
粉チーズ3.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
バターは室温に戻します。マッシュルームは石づきを除き、パセリは粗みじん切りにします。

2
ボウルにバターとパセリ、にんにくを混ぜ合わせたら、マッシュルームを加えてあえます。

3
耐熱の器に2を入れ、粉チーズを振ります。200℃に熱したオーブントースターで15分ほど焼いたら出来上がりです。
加熱時間は1人分の目安です。オーブントースターは取扱説明書にそってご使用ください。