ツナキムチ大根サラダ
- エネルギー 91 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
ツナキムチ大根サラダ
- エネルギー 91 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
15分以内
たんぱく質が摂れる嬉しいサラダ。しっかり味がきいているので、ご飯もすすむ一品です。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
産後（ミルク）
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
産後（ミルク）
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
91
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
6.4
g
脂質
5.5
g
炭水化物
5.7
g
糖質
3.3
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
1.3
g
カリウム
371
mg
カルシウム
37
mg
マグネシウム
27
mg
リン
86
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
26
µg
コレステロール
7
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.15
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
60
µg
ビタミンA
28
µg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
114
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
0.83
g
一価不飽和脂肪酸
1.20
g
多価不飽和脂肪酸
3.03
g
エネルギー
91
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
6.4
g
脂質
5.5
g
炭水化物
5.7
g
糖質
3.3
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
1.3
g
カリウム
371
mg
カルシウム
37
mg
マグネシウム
27
mg
リン
86
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
26
µg
コレステロール
7
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.15
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
60
µg
ビタミンA
28
µg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
114
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
0.83
g
一価不飽和脂肪酸
1.20
g
多価不飽和脂肪酸
3.03
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ツナ缶（必ず水煮）20 g
-
だいこん（千切り）
75 g -
塩（脱水用）0.3 g
-
ひきわり納豆10 g
-
キムチ20 g
-
刻み海苔1 g
-
ツナ缶（必ず水煮）20.0 g
-
だいこん（千切り）
3cm (88 g)
-
塩（脱水用）0.3 g
-
ひきわり納豆1/4パック (10.0 g)
-
キムチ20.0 g
-
刻み海苔1/3枚 (1.0 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
大根を千切りスライサーで太めの千切りにします。
2
大根に軽く塩を振ります。
3
ツナ缶の液を加え、良く混ぜ、10分程放置します。
4
しんなりするのでザルにあけ、手で軽く絞ります。
5
丼に納豆を入れタレと共に良く混ぜ合わせ、キムチと大根も加え更によく混ぜます。
6
真ん中をくぼませ、ツナを乗せ、周りにノリをのせたら出来上がりです。
