ダイエット 白菜のチャーハン風
- エネルギー 82 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
ダイエット 白菜のチャーハン風
- エネルギー 82 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
30分以内
ご飯の代わりに白菜で食べ応えも十分。白菜は水分を多く含んでいるため、よく炒めることでパラパラチャーハン風の完成です。
-
糖質カット
-
カロリーカット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
82
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
5.6
g
脂質
5.2
g
炭水化物
4.3
g
糖質
2.9
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
293
mg
カルシウム
68
mg
マグネシウム
16
mg
リン
100
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
11
µg
コレステロール
114
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
21
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
83
µg
ビタミンA
72
µg
ビタミンD
1.2
µg
ビタミンK
69
µg
ビタミンE
0.6
mg
エネルギー
82
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
5.6
g
脂質
5.2
g
炭水化物
4.3
g
糖質
2.9
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
293
mg
カルシウム
68
mg
マグネシウム
16
mg
リン
100
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
11
µg
コレステロール
114
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
21
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
83
µg
ビタミンA
72
µg
ビタミンD
1.2
µg
ビタミンK
69
µg
ビタミンE
0.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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白菜110 g
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卵30 g
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桜海老0.3 g
-
顆粒和風だしの素小さじ2/3 (2 g)
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ごま油小さじ1/2 (2 g)
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鰹節0.5 g
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白菜1枚 (120 g)
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卵2/3個 (30 g)
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桜海老0.3 g
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顆粒和風だしの素2.0 g
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ごま油2.0 g
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鰹節0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
白菜は粗みじん切りにする。フライパンにごま油を熱し、白菜と桜海老を炒める。
2
しんなりし始めたら、和風だしの素を加えて炒める。
3
卵を割り、落とし崩しながら炒める。
4
パラパラになったらお皿にのせて鰹節をかけて出来上がり。
