やみつきネギサラダ
- エネルギー 27 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
やみつきネギサラダ
- エネルギー 27 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
5分以内
切ってあえるだけ、簡単おつまみサラダ。辛味が気になる方は、電子レンジで20秒ほど加熱するとやわらぎます。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
27
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
2.1
g
炭水化物
2.0
g
糖質
1.2
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
67
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
5
mg
リン
11
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
24
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
23
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.31
g
一価不飽和脂肪酸
0.75
g
多価不飽和脂肪酸
0.84
g
エネルギー
27
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
2.1
g
炭水化物
2.0
g
糖質
1.2
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
67
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
5
mg
リン
11
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
24
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
23
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.31
g
一価不飽和脂肪酸
0.75
g
多価不飽和脂肪酸
0.84
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
青ねぎ20 g
-
長ねぎ5 g
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
にんにく（すりおろし）1 g
-
塩0.2 g
-
青ねぎ22 g
-
長ねぎ1/8本未満 (8.3 g)
-
ごま油2.0 g
-
にんにく（すりおろし）1/4片 (1.1 g)
-
塩0.2 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
青ねぎは４cmの長さに切り、白ねぎはななめ薄切りにします。
2
ボウルににんにく、塩、ごま油の順に加え、混ぜ合わせます。
3
２に１を加えよくあえたら出来上がりです。
