お手軽に1品 切干大根のサラダ お手軽に1品 切干大根のサラダ

お手軽に1品 切干大根のサラダ

  • エネルギー 29 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

お手軽に1品 切干大根のサラダ

  • エネルギー 29 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
Fujiレシピさんのレシピ
5分以内+下準備

切り干し大根は大根と比べ、食物繊維が多く含まれます。食後、胃や腸の中で水分を吸収し膨らみ、少量でも満腹感を得られます。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
29 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
1.2 g
脂質
0.6 g
炭水化物
5.4 g
糖質
3.8 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
244 mg
カルシウム
46 mg
マグネシウム
18 mg
リン
28 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
29 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
1.2 g
脂質
0.6 g
炭水化物
5.4 g
糖質
3.8 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
244 mg
カルシウム
46 mg
マグネシウム
18 mg
リン
28 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 切り干し大根
  • きゅうり
  • 塩昆布
  • 柚子ドレッシング
  • 白ごま
  • 切り干し大根
  • きゅうり
  • 塩昆布
  • 柚子ドレッシング
  • 白ごま

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
切り干し大根を水で戻し、水気をきって5㎝位の長さに切ります。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


アプリをインストール