簡単 かつおぶしたっぷり水菜のおひたし 簡単 かつおぶしたっぷり水菜のおひたし

簡単 かつおぶしたっぷり水菜のおひたし

  • エネルギー 17 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

簡単 かつおぶしたっぷり水菜のおひたし

  • エネルギー 17 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
さにパンさんのレシピ
15分以内

水菜だけでできるお手軽レシピ。さっとゆで、冷水にすぐとることで、しゃきしゃき食感が楽しめます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
17 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
1.9 g
脂質
0.1 g
炭水化物
3.0 g
糖質
1.2 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
301 mg
カルシウム
127 mg
マグネシウム
20 mg
リン
46 mg
1.3 mg
亜鉛
0.3 mg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
33 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
85 µg
ビタミンA
66 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
1.1 mg
エネルギー
17 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
1.9 g
脂質
0.1 g
炭水化物
3.0 g
糖質
1.2 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
301 mg
カルシウム
127 mg
マグネシウム
20 mg
リン
46 mg
1.3 mg
亜鉛
0.3 mg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
33 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
85 µg
ビタミンA
66 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
1.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 水菜
  • かつお節
  • しょうゆ
  • 水菜
  • かつお節
  • しょうゆ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
水菜は熱湯でさっとゆでます。冷水にすぐ取り、粗熱が取れたら水けをしっかりと除き、4cmの長さに切ります。

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このレシピに使われている食材について


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