粉寒天でつくるコーヒーゼリー
- エネルギー 60 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
粉寒天でつくるコーヒーゼリー
- エネルギー 60 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
30分以内
寒天を使って、歯切れよく仕上げました。基本の材料は４つだけで、溶かしてかためるだけで出来るのが嬉しいポイント。
-
糖質カット
-
カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
胆石症
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（放射線治療中）
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
関節リウマチ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
胆石症
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（放射線治療中）
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
関節リウマチ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
60
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
0.4
g
脂質
1.9
g
炭水化物
11.1
g
糖質
10.5
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
58
mg
カルシウム
5
mg
マグネシウム
7
mg
リン
12
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.0
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.00
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.00
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
0
µg
ビタミンA
9
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.83
g
一価不飽和脂肪酸
0.86
g
多価不飽和脂肪酸
0.06
g
エネルギー
60
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
0.4
g
脂質
1.9
g
炭水化物
11.1
g
糖質
10.5
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
58
mg
カルシウム
5
mg
マグネシウム
7
mg
リン
12
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.0
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.00
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.00
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
0
µg
ビタミンA
9
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.83
g
一価不飽和脂肪酸
0.86
g
多価不飽和脂肪酸
0.06
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
粉寒天小さじ1/4弱 (0.8 g)
-
水130 ml
-
砂糖大さじ1 (9 g)
-
インスタントコーヒー小さじ3/4 (1.5 g)
-
ホイップクリーム5 g
-
ミント適量
-
粉寒天0.8 g
-
水130.0 g
-
砂糖9.0 g
-
インスタントコーヒー1.5 g
-
ホイップクリーム5.0 g
-
ミント適量
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋に水を入れて弱火にかけ、沸騰する直前に粉寒天を振り入れます。
2
よく混ぜながら２～３分沸騰させ、砂糖を加えます。
加熱時間は２人分の目安です。
3
砂糖がしっかりと溶けたら、インスタントコーヒーを加えて１～２分煮立てて火を消します。
4
粗熱が取れたら器に注ぎ、冷蔵庫で20〜30分冷やしかためます。
5
ホイップクリームをのせ、ミントを飾ったら出来上がりです。
