ピリ辛 ねぎチャーシュー ピリ辛 ねぎチャーシュー

ピリ辛 ねぎチャーシュー

  • エネルギー 74 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

ピリ辛 ねぎチャーシュー

  • エネルギー 74 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
5分以内

やみつきになる一品!蒸し焼きにしたチャーシューはカロリー・脂質とも控えめです。葱のアリシンはビタミンB1の吸収をUP!


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
74 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
5.5 g
脂質
4.1 g
炭水化物
4.5 g
糖質
3.7 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
133 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
13 mg
リン
80 mg
0.4 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
12 mg
ビタミンB1
0.23 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
21 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
74 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
5.5 g
脂質
4.1 g
炭水化物
4.5 g
糖質
3.7 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
133 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
13 mg
リン
80 mg
0.4 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
12 mg
ビタミンB1
0.23 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
21 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • チャーシュー
    25 g
  • ねぎ
    25 g
  • ラー油
    0.5 g
  • はちみつ
    小さじ1/6弱 (1 g)
  • しょうゆ
    小さじ1/4 (1.5 g)
  • ごま油
    小さじ1/4 (1 g)
  • 白ごま
    小さじ1/3 (1 g)
  • チャーシュー
    25.0 g
  • ねぎ
    1/4本 (42 g)
  • ラー油
    0.5 g
  • はちみつ
    1.0 g
  • しょうゆ
    1.5 g
  • ごま油
    1.0 g
  • 白ごま
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ねぎを細切りにして水にさらす。
  • 2
    ねぎを水にさらしている間に、チャーシューを細切りにする。
  • 3
    ペーパータオルで水気をしっかりとったねぎ、チャーシューを、ラー油とごま油で和える。
  • 4
    器に盛って白ごまをふる。

  • このレシピに使われている食材について


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