ピリ辛 ねぎチャーシュー
- エネルギー 74 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
ピリ辛 ねぎチャーシュー
- エネルギー 74 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
5分以内
やみつきになる一品！蒸し焼きにしたチャーシューはカロリー・脂質とも控えめです。葱のアリシンはビタミンB1の吸収をUP！
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
74
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
5.5
g
脂質
4.1
g
炭水化物
4.5
g
糖質
3.7
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
133
mg
カルシウム
24
mg
マグネシウム
13
mg
リン
80
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
74
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
5.5
g
脂質
4.1
g
炭水化物
4.5
g
糖質
3.7
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
133
mg
カルシウム
24
mg
マグネシウム
13
mg
リン
80
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
チャーシュー25 g
-
ねぎ25 g
-
ラー油0.5 g
-
はちみつ小さじ1/6弱 (1 g)
-
しょうゆ小さじ1/4 (1.5 g)
-
ごま油小さじ1/4 (1 g)
-
白ごま小さじ1/3 (1 g)
-
チャーシュー25.0 g
-
ねぎ1/4本 (42 g)
-
ラー油0.5 g
-
はちみつ1.0 g
-
しょうゆ1.5 g
-
ごま油1.0 g
-
白ごま1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ねぎを細切りにして水にさらす。
2
ねぎを水にさらしている間に、チャーシューを細切りにする。
3
ペーパータオルで水気をしっかりとったねぎ、チャーシューを、ラー油とごま油で和える。
4
器に盛って白ごまをふる。
