卵1個でふわっふわじゃがオムレツ 卵1個でふわっふわじゃがオムレツ

卵1個でふわっふわじゃがオムレツ

  • エネルギー 196 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

卵1個でふわっふわじゃがオムレツ

  • エネルギー 196 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
あっき122さんのレシピ

卵1個で作るボリュームたっぷりオムレツ。じゃが芋と玉ねぎが、卵に含まれないビタミンCと食物繊維を補います。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
196 kcal
たんぱく質
8.8 g
脂質
7.8 g
炭水化物
22.1 g
コレステロール
231 mg
食塩相当量
1.4 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
537 mg
カルシウム
42 mg
マグネシウム
30 mg
リン
152 mg
1.5 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
91 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
48 µg
ビタミンC
33 mg
ビタミンD
1.0 µg
エネルギー
196 kcal
たんぱく質
8.8 g
脂質
7.8 g
炭水化物
22.1 g
コレステロール
231 mg
食塩相当量
1.4 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
537 mg
カルシウム
42 mg
マグネシウム
30 mg
リン
152 mg
1.5 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
91 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
48 µg
ビタミンC
33 mg
ビタミンD
1.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 55 g
  • じゃがいも
    80 g
  • 玉ねぎ
    40 g
  • A塩
    0.5 g
  • Aこしょう
    少々
  • Aしょうゆ
    小さじ1/4 (1.5 g)
  • 小さじ1/2 (2 g)
  • ケチャップ
    大さじ1 (15 g)
  • 1個 (65 g)
  • じゃがいも
    2/3個 (89 g)
  • 玉ねぎ
    1/4個 (43 g)
  • A塩
    0.5 g
  • Aこしょう
    0.1 g
  • Aしょうゆ
    1.5 g
  • 2.0 g
  • ケチャップ
    15.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    じゃがいもをすりおろし、玉ねぎは細かいみじん切りにします。
  • 2
    1に卵を割りいれ、塩、こしょう、しょうゆを加えます。
  • 3
    油をひいたフライパンに2をいれ、かき混ぜながら焼いていきます。弱火で中までじっくり火を通します。
  • 4
    お皿に盛り付け、ケチャップを添えて出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について