めかじきの香味ダレ めかじきの香味ダレ

めかじきの香味ダレ

  • エネルギー 172 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

めかじきの香味ダレ

  • エネルギー 172 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
abichiさんのレシピ
30分以内

めかじきと香味ダレの相性が抜群!きゅうりとトマトの付け合わせが食感のアクセントに。カジキの旨味がギュッと詰まった逸品!
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
172 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
16.5 g
脂質
9.2 g
炭水化物
7.4 g
糖質
6.6 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
501 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
35 mg
リン
238 mg
0.7 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
13 µg
コレステロール
58 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
1.6 µg
葉酸
27 µg
ビタミンA
73 µg
ビタミンD
7.0 µg
ビタミンK
19 µg
ビタミンE
4.2 mg
エネルギー
172 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
16.5 g
脂質
9.2 g
炭水化物
7.4 g
糖質
6.6 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
501 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
35 mg
リン
238 mg
0.7 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
13 µg
コレステロール
58 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
1.6 µg
葉酸
27 µg
ビタミンA
73 µg
ビタミンD
7.0 µg
ビタミンK
19 µg
ビタミンE
4.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • めかじき(切り身)
  • 黒こしょう
  • 片栗粉
  • ニンニク
  • 生姜
  • 長ねぎ
  • きゅうり
  • トマト
  • 調味料
    • 砂糖
    • 醤油
    • オイスターソース
    • ごま油
  • 盛り付け用に
    • 貝割れ大根
  • めかじき(切り身)
  • 黒こしょう
  • 片栗粉
  • ニンニク
  • 生姜
  • 長ねぎ
  • きゅうり
  • トマト
  • 調味料
    • 砂糖
    • 醤油
    • オイスターソース
    • ごま油
  • 盛り付け用に
    • 貝割れ大根

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ニンニク、生姜、長ねぎをみじん切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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