このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
99
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
8.8
g
脂質
3.7
g
炭水化物
7.3
g
糖質
6.1
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
342
mg
カルシウム
52
mg
マグネシウム
26
mg
リン
131
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
2111
µg
コレステロール
27
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
6.8
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
73
µg
ビタミンD
12.8
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
1.1
mg
エネルギー
99
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
8.8
g
脂質
3.7
g
炭水化物
7.3
g
糖質
6.1
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
342
mg
カルシウム
52
mg
マグネシウム
26
mg
リン
131
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
2111
µg
コレステロール
27
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
6.8
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
73
µg
ビタミンD
12.8
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
1.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
いわし
-
Aしょうが(すりおろし)
-
A片栗粉
-
A塩
-
にんじん
-
大根
-
玉ねぎ
-
こんにゃく
-
だし汁
-
Bしょうゆ
-
Bみりん
-
B酒
-
B塩
-
小ねぎ
-
いわし
-
Aしょうが(すりおろし)
-
A片栗粉
-
A塩
-
にんじん
-
大根
-
玉ねぎ
-
こんにゃく
-
だし汁
-
Bしょうゆ
-
Bみりん
-
B酒
-
B塩
-
小ねぎ

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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
にんじん、大根はいちょう切り、玉ねぎは5mm幅の薄切り、こんにゃくは2cm角の角切り、小ねぎは小口切りにします。
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