金目鯛の煮付け ごぼう添え 金目鯛の煮付け ごぼう添え

金目鯛の煮付け ごぼう添え

  • エネルギー 157 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

金目鯛の煮付け ごぼう添え

  • エネルギー 157 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
Fujiレシピさんのレシピ
15分以内

金目鯛には精神的な疲労や、筋肉の疲労を回復させる作用のあるビタミンB2とB12が豊富に含まれています。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
157 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
15.3 g
脂質
7.2 g
炭水化物
8.1 g
糖質
6.9 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
373 mg
カルシウム
37 mg
マグネシウム
76 mg
リン
419 mg
0.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
50 µg
ビタミンD
1.6 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
1.5 mg
エネルギー
157 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
15.3 g
脂質
7.2 g
炭水化物
8.1 g
糖質
6.9 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
373 mg
カルシウム
37 mg
マグネシウム
76 mg
リン
419 mg
0.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
50 µg
ビタミンD
1.6 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
1.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 金目鯛
  • 煮汁
    • 生姜
    • みりん
    • 砂糖
    • 濃口醤油
  • 付け合せ
    • ごぼう
  • 金目鯛
  • 煮汁
    • 生姜
    • みりん
    • 砂糖
    • 濃口醤油
  • 付け合せ
    • ごぼう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
煮汁の調味料を合わせ、加熱をする。(生姜は輪切りにする)

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このレシピに使われている食材について


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