万能 きのこの洋風常備菜 万能 きのこの洋風常備菜

万能 きのこの洋風常備菜

  • エネルギー 49 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

万能 きのこの洋風常備菜

  • エネルギー 49 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
庭乃桃さんのレシピ

パンやパスタと相性抜群の副菜。バルサミコ酢のコクと酸味、ニンニク、タイムの風味が、減塩を感じさせない美味しさ!
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
49 kcal
たんぱく質
2.6 g
脂質
2.5 g
炭水化物
5.4 g
糖質
1.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
3.6 g
カリウム
320 mg
カルシウム
2 mg
マグネシウム
13 mg
リン
82 mg
0.4 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
43 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
2.7 µg
エネルギー
49 kcal
たんぱく質
2.6 g
脂質
2.5 g
炭水化物
5.4 g
糖質
1.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
3.6 g
カリウム
320 mg
カルシウム
2 mg
マグネシウム
13 mg
リン
82 mg
0.4 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
43 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
2.7 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • しめじ
  • まいたけ
  • にんにく
  • オリーブ油
  • A白ワイン
  • Aバルサミコ酢
  • Aしょうゆ
  • 粗びき黒こしょう
  • 乾燥タイム
  • しめじ
  • まいたけ
  • にんにく
  • オリーブ油
  • A白ワイン
  • Aバルサミコ酢
  • Aしょうゆ
  • 粗びき黒こしょう
  • 乾燥タイム

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
きのこは食べやすい大きさにほぐし、にんにくはみじん切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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