このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
34
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
0.9
g
炭水化物
4.2
g
糖質
3.8
g
食物繊維
0.4
g
カリウム
77
mg
カルシウム
40
mg
マグネシウム
10
mg
リン
38
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.2
mg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
11
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
34
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
0.9
g
炭水化物
4.2
g
糖質
3.8
g
食物繊維
0.4
g
カリウム
77
mg
カルシウム
40
mg
マグネシウム
10
mg
リン
38
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.2
mg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
11
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
高野豆腐
-
水菜
-
かまぼこ
-
調味料
-
A水
-
Aウェイパー
-
Aオイスターソース
-
A醤油
-
Aおろし生姜
-
片栗粉
-
水
-
-
高野豆腐
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水菜
-
かまぼこ
-
調味料
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A水
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Aウェイパー
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Aオイスターソース
-
A醤油
-
Aおろし生姜
-
片栗粉
-
水
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
50度くらいの水で10分ほど戻した高野豆腐を、できるだけ薄く(半分→それぞれ斜め→まな板に立たせてスライスといううように)切ります。
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