新じゃがと切干大根のカレー炒め 新じゃがと切干大根のカレー炒め

新じゃがと切干大根のカレー炒め

  • エネルギー 74 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

新じゃがと切干大根のカレー炒め

  • エネルギー 74 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
☆すいか☆さんのレシピ
30分以内

噛み応えがあり、食物繊維も豊富!じゃが芋を炒めすぎないことが美味しさのポイントです。おつまみにもぴったり。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
74 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.9 g
脂質
2.2 g
炭水化物
14.9 g
糖質
8.6 g
食物繊維
6.3 g
カリウム
483 mg
カルシウム
43 mg
マグネシウム
24 mg
リン
46 mg
0.7 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
27 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
74 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.9 g
脂質
2.2 g
炭水化物
14.9 g
糖質
8.6 g
食物繊維
6.3 g
カリウム
483 mg
カルシウム
43 mg
マグネシウム
24 mg
リン
46 mg
0.7 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
27 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ジャガイモ
  • 切り干し大根
  • カレー粉
  • ケチャップ
  • 醤油
  • おろしにんにく
  • サラダ油
  • パセリのみじん切りなど
  • ジャガイモ
  • 切り干し大根
  • カレー粉
  • ケチャップ
  • 醤油
  • おろしにんにく
  • サラダ油
  • パセリのみじん切りなど

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ジャガイモは芽を取り、表面をたわしで擦り洗ってから皮をむき、マッチ棒の大きさくらいに切ります。

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