ブロッコリーと人参とツナのキレイなサラダ ブロッコリーと人参とツナのキレイなサラダ

ブロッコリーと人参とツナのキレイなサラダ

  • エネルギー 54 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

ブロッコリーと人参とツナのキレイなサラダ

  • エネルギー 54 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
mojさんのレシピ

にんじんとブロッコリーは一緒にゆでることで時短に。ツナ缶、オリーブ油、酢でシンプルな味付けで、彩りが華やかなサラダです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
54 kcal
たんぱく質
4.4 g
脂質
2.3 g
炭水化物
4.8 g
コレステロール
5 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
260 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
17 mg
リン
67 mg
0.6 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
236 µg
ビタミンE
1.3 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
92 µg
ビタミンC
50 mg
ビタミンD
0.5 µg
エネルギー
54 kcal
たんぱく質
4.4 g
脂質
2.3 g
炭水化物
4.8 g
コレステロール
5 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
260 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
17 mg
リン
67 mg
0.6 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
236 µg
ビタミンE
1.3 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
92 µg
ビタミンC
50 mg
ビタミンD
0.5 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ブロッコリー
    40 g
  • にんじん
    30 g
  • ツナ缶(水煮)
    15 g
  • Aオリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • A酢
    小さじ1/2強 (3 g)
  • A塩
    0.5 g
  • Aこしょう
    少々
  • ブロッコリー
    80 g
  • にんじん
    1/4本 (33 g)
  • ツナ缶(水煮)
    15.0 g
  • Aオリーブ油
    2.0 g
  • A酢
    3.0 g
  • A塩
    0.5 g
  • Aこしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    人参は乱切りにし、茹でる
  • 2
    人参に火が通ったら、人参はそのままにし、一口大にカットしたブロッコリーを鍋に入れ茹でる。
  • 3
    茹であがったブロッコリーと人参は、粗熱をとった後にツナ缶とAを入れ、冷やして味をなじませる。


  • このレシピに使われている食材について