このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
119
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
2.1
g
脂質
7.3
g
炭水化物
11.6
g
糖質
10.6
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
120
mg
カルシウム
58
mg
マグネシウム
23
mg
リン
59
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
5
µg
ビタミンA
13
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
119
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
2.1
g
脂質
7.3
g
炭水化物
11.6
g
糖質
10.6
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
120
mg
カルシウム
58
mg
マグネシウム
23
mg
リン
59
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
5
µg
ビタミンA
13
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ミルクチョコレート20 g
-
絹ごし豆腐12 g
-
ピュアココア小さじ1/4 (0.5 g)
-
ミルクチョコレート20.0 g
-
絹ごし豆腐1/8丁未満 (12.0 g)
-
ピュアココア0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
豆腐はペーパータオルで包み、30分ほどおいて水きりします。
2
ミルクチョコレートは細かく砕き、湯煎で溶かします。
3
２に豆腐を裏ごししながら加え、なめらかになるまでよく混ぜます。
4
バットにラップを敷き、３を平らになるように流し入れたら、冷蔵庫でしっかり冷やしかためます。
5
かたまったら一口大に切って器に盛り付けます。ココアを振ったら出来上がりです。
