ご飯がすすむ 豆腐の蒲焼き風 ご飯がすすむ 豆腐の蒲焼き風

ご飯がすすむ 豆腐の蒲焼き風

  • エネルギー 171 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

ご飯がすすむ 豆腐の蒲焼き風

  • エネルギー 171 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
KT121さんのレシピ

甘辛く味付けたお豆腐がご飯にぴったり。豆腐はしっかり水きりすることで、うま味が凝縮され、漬け汁も染みやすくなります。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
171 kcal
たんぱく質
10.8 g
脂質
9.4 g
炭水化物
9.5 g
糖質
8.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
257 mg
カルシウム
157 mg
マグネシウム
207 mg
リン
189 mg
1.7 mg
亜鉛
1.1 mg
ビタミンA
4 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
26 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
171 kcal
たんぱく質
10.8 g
脂質
9.4 g
炭水化物
9.5 g
糖質
8.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
257 mg
カルシウム
157 mg
マグネシウム
207 mg
リン
189 mg
1.7 mg
亜鉛
1.1 mg
ビタミンA
4 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
26 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 木綿豆腐
  • Aしょうゆ
  • Aみりん
  • A酒
  • Aはちみつ
  • Aしょうが(絞り汁)
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • 白ごま
  • 小ねぎ(小口切り))
  • 木綿豆腐
  • Aしょうゆ
  • Aみりん
  • A酒
  • Aはちみつ
  • Aしょうが(絞り汁)
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • 白ごま
  • 小ねぎ(小口切り))

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
漬けておいた豆腐の汁けを軽くきり、片栗粉を薄くまぶします。

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