このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
87
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
6.9
g
脂質
4.2
g
炭水化物
8.4
g
糖質
4.5
g
食物繊維
3.9
g
カリウム
369
mg
カルシウム
72
mg
マグネシウム
42
mg
リン
120
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
2101
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
105
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
87
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
6.9
g
脂質
4.2
g
炭水化物
8.4
g
糖質
4.5
g
食物繊維
3.9
g
カリウム
369
mg
カルシウム
72
mg
マグネシウム
42
mg
リン
120
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
2101
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
105
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
大根
-
にんじん
-
しめじ
-
油揚げ
-
だし汁
-
大豆の水煮
-
長ねぎ
-
味噌
-
一味とうがらし
-
長葱(添え用)
-
大根
-
にんじん
-
しめじ
-
油揚げ
-
だし汁
-
大豆の水煮
-
長ねぎ
-
味噌
-
一味とうがらし
-
長葱(添え用)
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
大根とにんじんは薄いいちょう切り、しめじは小房に分け、長ねぎは３㎜幅の小口切り、揚げは１㎝の角切りにします。
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