じゃがいもとおあげの味噌汁 じゃがいもとおあげの味噌汁

じゃがいもとおあげの味噌汁

  • エネルギー 62 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

じゃがいもとおあげの味噌汁

  • エネルギー 62 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
Fujiレシピさんのレシピ

味噌に含まれるリノール酸はコレステロール値を下げ、サポニンは老化防止に役立つといわれています。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
62 kcal
たんぱく質
3.0 g
脂質
2.2 g
炭水化物
7.7 g
糖質
6.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
259 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
25 mg
リン
62 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
14 µg
ビタミンC
11 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
62 kcal
たんぱく質
3.0 g
脂質
2.2 g
炭水化物
7.7 g
糖質
6.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
259 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
25 mg
リン
62 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
14 µg
ビタミンC
11 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • じゃがいも
    30 g
  • 油揚げ
    5 g
  • 出汁
    150 ml
  • 減塩味噌
    小さじ1と1/3 (8 g)
  • じゃがいも
    1/4個 (33 g)
  • 油揚げ
    5.0 g
  • 出汁
    150.0 g
  • 減塩味噌
    8.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    じゃがいもを厚めのいちょう切りにし、下茹でをする。油揚げは短冊切にし、熱湯で油抜きをする。
  • 2
    出汁を温め、油揚げとじゃがいもを入れる。
  • 3
    減塩味噌を溶き入れる。