鶏むね肉とブロッコリーのカレークリーム煮 鶏むね肉とブロッコリーのカレークリーム煮

鶏むね肉とブロッコリーのカレークリーム煮

  • エネルギー 353 kcal
  • 食塩相当量 2.0 g

鶏むね肉とブロッコリーのカレークリーム煮

  • エネルギー 353 kcal
  • 食塩相当量 2.0 g
コユッキーさんのレシピ
15分以内

カレーの風味と牛乳のコクで塩分控えめでも充分な味わい。パサつきやすいむね肉も小麦粉をまぶすことでしっとりと仕上がります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
353 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
41.1 g
脂質
13.8 g
炭水化物
24.1 g
糖質
18.6 g
食物繊維
5.5 g
カリウム
1142 mg
カルシウム
176 mg
マグネシウム
83 mg
リン
512 mg
2.1 mg
亜鉛
2.1 mg
ヨウ素
17 µg
コレステロール
120 mg
ビタミンB1
0.34 mg
ビタミンB2
0.46 mg
ビタミンC
96 mg
ビタミンB6
1.27 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
172 µg
ビタミンA
112 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
159 µg
ビタミンE
3.0 mg
エネルギー
353 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
41.1 g
脂質
13.8 g
炭水化物
24.1 g
糖質
18.6 g
食物繊維
5.5 g
カリウム
1142 mg
カルシウム
176 mg
マグネシウム
83 mg
リン
512 mg
2.1 mg
亜鉛
2.1 mg
ヨウ素
17 µg
コレステロール
120 mg
ビタミンB1
0.34 mg
ビタミンB2
0.46 mg
ビタミンC
96 mg
ビタミンB6
1.27 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
172 µg
ビタミンA
112 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
159 µg
ビタミンE
3.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏むね肉(皮なし)
  • 塩(鶏むね肉用)
  • こしょう(鶏むね肉用)
  • 小麦粉
  • 玉ねぎ
  • ブロッコリー
  • サラダ油
  • バター
  • カレー粉
  • A
    • 牛乳
    • 顆粒コンソメ
    • こしょう
  • 鶏むね肉(皮なし)
  • 塩(鶏むね肉用)
  • こしょう(鶏むね肉用)
  • 小麦粉
  • 玉ねぎ
  • ブロッコリー
  • サラダ油
  • バター
  • カレー粉
  • A
    • 牛乳
    • 顆粒コンソメ
    • こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
玉ねぎは薄切りにし、ブロッコリーは小房に分けます。

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このレシピに使われている食材について


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