このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
41
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
4.1
g
脂質
1.2
g
炭水化物
4.9
g
糖質
4.0
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
233
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
19
mg
リン
72
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
72
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
4.2
µg
葉酸
28
µg
ビタミンA
474
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
1.7
mg
エネルギー
41
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
4.1
g
脂質
1.2
g
炭水化物
4.9
g
糖質
4.0
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
233
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
19
mg
リン
72
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
72
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
4.2
µg
葉酸
28
µg
ビタミンA
474
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
1.7
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ほたるいか30 g
-
トマト40 g
-
赤玉ねぎ20 g
-
にんにく（すりおろし）1 g
-
レモン果汁大さじ1/2 (7.5 g)
-
塩0.5 g
-
チリペッパーソース小さじ1/6弱 (1 g)
-
パクチー3 g
-
ほたるいか30.0 g
-
トマト1/4個 (41 g)
-
赤玉ねぎ1/8個 (22 g)
-
にんにく（すりおろし）1/4片 (1.1 g)
-
レモン果汁7.5 g
-
塩0.5 g
-
チリペッパーソース1.0 g
-
パクチー3.3 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎはみじん切り、トマトは１cm角に切り、ほたるいかは目を除きます。
2
１ににんにく、塩、チリペッパーソース、レモン汁を混ぜ合わせます。
3
ざく切りにしたパクチーをのせたら出来上がりです。
