このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
84
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
11.2
g
脂質
4.2
g
炭水化物
0.8
g
糖質
0.7
g
食物繊維
0.1
g
カリウム
149
mg
カルシウム
41
mg
マグネシウム
22
mg
リン
129
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.9
mg
コレステロール
90
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンE
1.4
mg
エネルギー
84
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
11.2
g
脂質
4.2
g
炭水化物
0.8
g
糖質
0.7
g
食物繊維
0.1
g
カリウム
149
mg
カルシウム
41
mg
マグネシウム
22
mg
リン
129
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.9
mg
コレステロール
90
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンE
1.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
有頭えび（殻付き、有頭・無頭いずれでも）
-
塩（下味用）
-
A塩
-
A粗びき黒こしょう
-
にんにく
-
サラダ油
-
セルフィーユ（お好みで）
-
有頭えび（殻付き、有頭・無頭いずれでも）
-
塩（下味用）
-
A塩
-
A粗びき黒こしょう
-
にんにく
-
サラダ油
-
セルフィーユ（お好みで）
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
えびは背わたをとって塩を振り、30分ほどおきます。よく洗い、水けをしっかりと拭きます。Aで下味をつけます。
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