お洒落に 白身魚のムニエル濃厚ソース お洒落に 白身魚のムニエル濃厚ソース

お洒落に 白身魚のムニエル濃厚ソース

  • エネルギー 133 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

お洒落に 白身魚のムニエル濃厚ソース

  • エネルギー 133 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
hiroキッチンさんのレシピ

淡白な白身魚に色とりどりの野菜のソースを添えました。バターとめんつゆの意外な組み合わせを、にんにくの香りがまとめます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
133 kcal
たんぱく質
15.4 g
脂質
4.1 g
炭水化物
6.3 g
糖質
5.1 g
コレステロール
49 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
450 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
30 mg
リン
209 mg
0.4 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンA
36 µg
ビタミンE
1.3 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
23 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.8 µg
エネルギー
133 kcal
たんぱく質
15.4 g
脂質
4.1 g
炭水化物
6.3 g
糖質
5.1 g
コレステロール
49 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
450 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
30 mg
リン
209 mg
0.4 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンA
36 µg
ビタミンE
1.3 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
23 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.8 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • たら
  • 塩、こしょう
  • 小麦粉
  • オリーブ油
  • ズッキーニ
  • トマト
  • にんにく
  • Aめんつゆ(3倍濃縮)
  • Aバター
  • A白ワインビネガー
  • 塩こしょう
  • ベビーリーフ
  • たら
  • 塩、こしょう
  • 小麦粉
  • オリーブ油
  • ズッキーニ
  • トマト
  • にんにく
  • Aめんつゆ(3倍濃縮)
  • Aバター
  • A白ワインビネガー
  • 塩こしょう
  • ベビーリーフ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
トマトとズッキーニは角切りに、にんにくはみじん切りにします。

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このレシピに使われている食材について