長芋と長ネギの豆乳シチュー 長芋と長ネギの豆乳シチュー

長芋と長ネギの豆乳シチュー

  • エネルギー 188 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

長芋と長ネギの豆乳シチュー

  • エネルギー 188 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
ゴメ子さんのレシピ
1時間以内

野菜がたくさん食べられて◎のシチュー。長芋のネバネバ成分は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きがあります。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
188 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
11.6 g
脂質
4.3 g
炭水化物
28.9 g
糖質
24.6 g
食物繊維
4.3 g
カリウム
841 mg
カルシウム
64 mg
マグネシウム
53 mg
リン
173 mg
1.9 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
7 µg
コレステロール
14 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
27 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
1.4 µg
葉酸
80 µg
ビタミンA
181 µg
ビタミンD
4.6 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
188 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
11.6 g
脂質
4.3 g
炭水化物
28.9 g
糖質
24.6 g
食物繊維
4.3 g
カリウム
841 mg
カルシウム
64 mg
マグネシウム
53 mg
リン
173 mg
1.9 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
7 µg
コレステロール
14 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
27 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
1.4 µg
葉酸
80 µg
ビタミンA
181 µg
ビタミンD
4.6 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 甘塩鮭
  • 長ネギ
  • 長いも
  • 蓮根
  • 人参
  • 生椎茸
  • 小麦粉
  • ほんだし
  • 白味噌
  • 無調整豆乳
  • 塩こしょう
  • 甘塩鮭
  • 長ネギ
  • 長いも
  • 蓮根
  • 人参
  • 生椎茸
  • 小麦粉
  • ほんだし
  • 白味噌
  • 無調整豆乳
  • 塩こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
甘塩鮭は水気をよく拭いて、皮を除いて適当な大きさに切っておきます。

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このレシピに使われている食材について


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