エビチリ(えんげ食・介護食) エビチリ(えんげ食・介護食)

エビチリ(えんげ食・介護食)

  • エネルギー 87 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

エビチリ(えんげ食・介護食)

  • エネルギー 87 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
ニュートリーのオフィシャルキッチン [PR]
30分以内

飲み込みにくいえびをゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。1度のミキサーで手軽に作れる中華レシピです。
  • えんげ食


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
87 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
10.0 g
脂質
2.7 g
炭水化物
5.8 g
糖質
5.6 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
210 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
23 mg
リン
133 mg
0.2 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
75 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
12 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
1.2 mg
エネルギー
87 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
10.0 g
脂質
2.7 g
炭水化物
5.8 g
糖質
5.6 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
210 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
23 mg
リン
133 mg
0.2 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
75 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
12 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
1.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • えび
  • 熱湯
  • 中華スープ
  • おろししょうが
  • おろしにんにく
  • サラダ油
  • 豆板醤
  • トマトケチャップ
  • 鶏がらスープの素
  • 砂糖
  • こしょう
  • えび
  • 熱湯
  • 中華スープ
  • おろししょうが
  • おろしにんにく
  • サラダ油
  • 豆板醤
  • トマトケチャップ
  • 鶏がらスープの素
  • 砂糖
  • こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
えびをゆで、殻と背わたをすべて取り除きます。

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