ゆかりで作る 簡単かぶの浅漬け ゆかりで作る 簡単かぶの浅漬け

ゆかりで作る 簡単かぶの浅漬け

  • エネルギー 10 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

ゆかりで作る 簡単かぶの浅漬け

  • エネルギー 10 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
まきといんさんのレシピ
15分以内

あと一品増やしたい時におすすめなレシピ。かぶの旬は春と秋。春のかぶはみずみずしく、やわらかいのが特徴です。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
10 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
0.4 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.4 g
糖質
1.8 g
食物繊維
0.6 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.5 g
カリウム
112 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
3 mg
リン
12 mg
0.1 mg
亜鉛
0.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
飽和脂肪酸
0.00 g
一価不飽和脂肪酸
0.00 g
多価不飽和脂肪酸
0.02 g
エネルギー
10 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
0.4 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.4 g
糖質
1.8 g
食物繊維
0.6 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.5 g
カリウム
112 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
3 mg
リン
12 mg
0.1 mg
亜鉛
0.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
飽和脂肪酸
0.00 g
一価不飽和脂肪酸
0.00 g
多価不飽和脂肪酸
0.02 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぶ
    40 g
  • A赤しそふりかけ
    小さじ1/6強 (1 g)
  • A和風だしの素
    0.2 g
  • A砂糖
    少々
  • かぶ
    1/2個 (44 g)
  • A赤しそふりかけ
    1.0 g
  • A和風だしの素
    0.2 g
  • A砂糖
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    かぶは皮付きままよく洗い、厚さ2mmの半月切りにします。
  • 2
    ポリ袋にかぶとAを入れよく混ぜます。冷蔵庫で15分ほどおいたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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