サーモンとアボガドのマリネ風サラダ
- エネルギー 166 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
サーモンとアボガドのマリネ風サラダ
- エネルギー 166 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
15分以内
さっぱりドレッシングでいただく、サーモンとアボカドの彩りきれいなマリネサラダです。玉ねぎの辛味も良いアクセントに。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
166
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
9.3
g
脂質
12.3
g
炭水化物
6.9
g
糖質
4.3
g
食物繊維
2.6
g
水溶性食物繊維
0.8
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
445
mg
カルシウム
11
mg
マグネシウム
28
mg
リン
129
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
21
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.39
mg
ビタミンB12
1.5
µg
葉酸
41
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
2.8
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
2.9
mg
飽和脂肪酸
2.01
g
一価不飽和脂肪酸
6.59
g
多価不飽和脂肪酸
2.14
g
エネルギー
166
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
9.3
g
脂質
12.3
g
炭水化物
6.9
g
糖質
4.3
g
食物繊維
2.6
g
水溶性食物繊維
0.8
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
445
mg
カルシウム
11
mg
マグネシウム
28
mg
リン
129
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
21
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.39
mg
ビタミンB12
1.5
µg
葉酸
41
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
2.8
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
2.9
mg
飽和脂肪酸
2.01
g
一価不飽和脂肪酸
6.59
g
多価不飽和脂肪酸
2.14
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 4 人分
-
サーモン（柵・刺身用）160 g
-
アボカド160 g
-
玉ねぎ100 g
-
ドレッシング
-
酢大さじ1/2 (7.5 g)
-
はちみつ小さじ1 (7 g)
-
レモン汁小さじ1 (5 g)
-
オリーブ油小さじ1 (4 g)
-
塩小さじ1/2弱 (2.5 g)
-
粗びき黒こしょう少々
-
-
サーモン（柵・刺身用）160.0 g
-
アボカド1個 (230 g)
-
玉ねぎ1/2個 (110 g)
-
ドレッシング
-
酢7.5 g
-
はちみつ7.0 g
-
レモン汁5.0 g
-
オリーブ油4.0 g
-
塩2.5 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは横に半分に切り、縦にして薄切りにします。アボカド、サーモンは１cm角に切ります。
2
ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
3
２に全ての材料を加えて全体にあえます。冷蔵庫で10分ほどおいて出来上がりです。
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