生青のりの味噌汁 生青のりの味噌汁

生青のりの味噌汁

  • エネルギー 29 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

生青のりの味噌汁

  • エネルギー 29 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
かつともさんのレシピ

いりこの風味がお味噌汁の美味しさをさらにUP。マグネシウムが豊富で細胞内のミネラルバランスを整えます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
29 kcal
たんぱく質
2.7 g
脂質
1.3 g
炭水化物
2.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
101 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
59 mg
リン
40 mg
2.0 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
34 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
12 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
29 kcal
たんぱく質
2.7 g
脂質
1.3 g
炭水化物
2.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
101 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
59 mg
リン
40 mg
2.0 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
34 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
12 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 青海苔
    大さじ2/3 (2 g)
  • 豆腐
    20 g
  • 味噌
    小さじ1 (6 g)
  • 120 ml
  • いりこ(ダシ用)
    小さじ1/6 (1 g)
  • 青海苔
    2.0 g
  • 豆腐
    1/8丁未満 (20.0 g)
  • 味噌
    6.0 g
  • 120.0 g
  • いりこ(ダシ用)
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鍋に、水・頭とはらわたを取ったいりこを入れ、沸騰させます。青のりは、洗ってザルに取っておきます。
  • 2
    いりこを取り出し、さいの目にした豆腐をいれひと煮たちさせます。
  • 3
    味噌を溶かし、青海苔を入れ、沸騰させないように温めたら出来上がりです。