このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
101
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
11.7
g
脂質
3.7
g
炭水化物
6.2
g
糖質
5.1
g
食物繊維
1.1
g
カリウム
361
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
36
mg
リン
197
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
192
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
123
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
23
µg
ビタミンE
1.3
mg
エネルギー
101
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
11.7
g
脂質
3.7
g
炭水化物
6.2
g
糖質
5.1
g
食物繊維
1.1
g
カリウム
361
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
36
mg
リン
197
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
192
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
123
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
23
µg
ビタミンE
1.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
イカ
-
レタス
-
にんじん
-
きゅうり
-
小麦粉
-
オリーブオイル
-
漬けだれ
-
麺つゆ(3倍濃縮)
-
酢
-
七味とうがらし
-
-
イカ
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レタス
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にんじん
-
きゅうり
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小麦粉
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オリーブオイル
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漬けだれ
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麺つゆ(3倍濃縮)
-
酢
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七味とうがらし
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
めんつゆ＋酢を小鍋に入れ、弱めの中火で煮詰め、荒熱を取る。イカは内臓を除き、胴は輪切り、足も適当に切り洗う。
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