かつおと新玉ねぎの旨辛コチュジャンあえ かつおと新玉ねぎの旨辛コチュジャンあえ

かつおと新玉ねぎの旨辛コチュジャンあえ

  • エネルギー 116 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

かつおと新玉ねぎの旨辛コチュジャンあえ

  • エネルギー 116 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
putimikoさんのレシピ

かつおと新玉ねぎを韓国風のコクのあるたれであえました。三つ葉とごま油の香りが食欲をそそります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
116 kcal
たんぱく質
16.9 g
脂質
2.5 g
炭水化物
7.6 g
糖質
6.5 g
コレステロール
36 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
413 mg
カルシウム
37 mg
マグネシウム
39 mg
リン
201 mg
1.6 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
40 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンB6
0.55 mg
ビタミンB12
5.1 µg
葉酸
26 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
2.4 µg
エネルギー
116 kcal
たんぱく質
16.9 g
脂質
2.5 g
炭水化物
7.6 g
糖質
6.5 g
コレステロール
36 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
413 mg
カルシウム
37 mg
マグネシウム
39 mg
リン
201 mg
1.6 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
40 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンB6
0.55 mg
ビタミンB12
5.1 µg
葉酸
26 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
2.4 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かつお(刺身用)
  • 新たまねぎ
  • 三つ葉
  • 小ねぎ
  • 白すりごま
  • A
    • しょうが(すりおろし)
    • にんにく(すりおろし)
    • ぽん酢しょうゆ
    • コチュジャン
    • はちみつ
    • オイスターソース
    • ごま油
    • しょうゆ
  • かつお(刺身用)
  • 新たまねぎ
  • 三つ葉
  • 小ねぎ
  • 白すりごま
  • A
    • しょうが(すりおろし)
    • にんにく(すりおろし)
    • ぽん酢しょうゆ
    • コチュジャン
    • はちみつ
    • オイスターソース
    • ごま油
    • しょうゆ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
新玉ねぎは薄切り、三つ葉は長さ4cmに切ります。小ねぎは小口切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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