かつおと新玉ねぎの旨辛コチュジャンあえ かつおと新玉ねぎの旨辛コチュジャンあえ

かつおと新玉ねぎの旨辛コチュジャンあえ

  • エネルギー 116 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

かつおと新玉ねぎの旨辛コチュジャンあえ

  • エネルギー 116 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
putimikoさんのレシピ
15分以内

かつおと新玉ねぎを韓国風のコクのあるたれであえました。三つ葉とごま油の香りが食欲をそそります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
116 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
16.9 g
脂質
2.5 g
炭水化物
7.6 g
糖質
6.5 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
413 mg
カルシウム
37 mg
マグネシウム
39 mg
リン
201 mg
1.6 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
7 µg
コレステロール
36 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.55 mg
ビタミンB12
5.1 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
40 µg
ビタミンD
2.4 µg
ビタミンK
28 µg
ビタミンE
0.4 mg
エネルギー
116 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
16.9 g
脂質
2.5 g
炭水化物
7.6 g
糖質
6.5 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
413 mg
カルシウム
37 mg
マグネシウム
39 mg
リン
201 mg
1.6 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
7 µg
コレステロール
36 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.55 mg
ビタミンB12
5.1 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
40 µg
ビタミンD
2.4 µg
ビタミンK
28 µg
ビタミンE
0.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かつお(刺身用)
  • 新たまねぎ
  • 三つ葉
  • 小ねぎ
  • 白すりごま
  • A
    • しょうが(すりおろし)
    • にんにく(すりおろし)
    • ぽん酢しょうゆ
    • コチュジャン
    • はちみつ
    • オイスターソース
    • ごま油
    • しょうゆ
  • かつお(刺身用)
  • 新たまねぎ
  • 三つ葉
  • 小ねぎ
  • 白すりごま
  • A
    • しょうが(すりおろし)
    • にんにく(すりおろし)
    • ぽん酢しょうゆ
    • コチュジャン
    • はちみつ
    • オイスターソース
    • ごま油
    • しょうゆ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
新玉ねぎは薄切り、三つ葉は長さ4cmに切ります。小ねぎは小口切りにします。

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