たらこの塩味生かして シンプル真砂和え
- エネルギー 13 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
たらこの塩味生かして シンプル真砂和え
- エネルギー 13 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
15分以内
こんにゃくに含まれる食物繊維のグルコマンナンは、コレステロール上昇抑制・血糖値正常化の働きがあります。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
13
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.4
g
脂質
0.2
g
炭水化物
2.0
g
糖質
0.2
g
食物繊維
1.8
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
35
mg
カルシウム
47
mg
マグネシウム
4
mg
リン
28
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
7
µg
コレステロール
18
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
4
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.04
g
一価不飽和脂肪酸
0.04
g
多価不飽和脂肪酸
0.06
g
エネルギー
13
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.4
g
脂質
0.2
g
炭水化物
2.0
g
糖質
0.2
g
食物繊維
1.8
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
35
mg
カルシウム
47
mg
マグネシウム
4
mg
リン
28
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
7
µg
コレステロール
18
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
4
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.04
g
一価不飽和脂肪酸
0.04
g
多価不飽和脂肪酸
0.06
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
しらたき60 g
-
たらこ5 g
-
調味料
-
酒小さじ1/6強 (1 g)
-
薄口醤油小さじ1/6 (1 g)
-
-
添え
-
みつば2 g
-
-
しらたき1/3袋 (60.0 g)
-
たらこ1/8腹未満 (5.0 g)
-
調味料
-
酒1.0 g
-
薄口醤油1.0 g
-
-
添え
-
みつば2.2 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
しらたきは食べやすい長さに切って、熱湯で茹でアク抜きをする。
2
たらこは皮を取り除く。
3
鍋にしらたきと調味料を入れ、水分がなくなるまで炒る。
4
たらこを加え、ほぐしながら全体に行き渡るように混ぜる。
5
4を器に盛り付け、適当な長さに切ったみつばを飾る。
