手作り割り醤油で食べる一口冷奴 手作り割り醤油で食べる一口冷奴

手作り割り醤油で食べる一口冷奴

  • エネルギー 27 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

手作り割り醤油で食べる一口冷奴

  • エネルギー 27 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
Fujiレシピさんのレシピ
5分以内

豆腐に含まれるイソフラボンは強い抗酸化作用を持ち、コレステロール値上昇を抑える働きがあります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
27 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
2.5 g
脂質
1.4 g
炭水化物
1.4 g
糖質
1.0 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
86 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
23 mg
リン
34 mg
0.6 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
7 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
27 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
2.5 g
脂質
1.4 g
炭水化物
1.4 g
糖質
1.0 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
86 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
23 mg
リン
34 mg
0.6 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
7 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 絹豆腐
  • 葉ねぎ
  • しょうが
  • 削り節
  • 割り醤油
    • 濃口醤油
    • ゆず果汁
  • 絹豆腐
  • 葉ねぎ
  • しょうが
  • 削り節
  • 割り醤油
    • 濃口醤油
    • ゆず果汁

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
葉ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール