カジキのソテー粒マスタードソース カジキのソテー粒マスタードソース

カジキのソテー粒マスタードソース

  • エネルギー 163 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

カジキのソテー粒マスタードソース

  • エネルギー 163 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
santababyさんのレシピ
15分以内

脂質が少なくさっぱりと食べられるかじきを、マスタードソースの風味で味わう一品です。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
163 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
15.9 g
脂質
10.2 g
炭水化物
1.4 g
糖質
1.3 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
378 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
29 mg
リン
222 mg
0.5 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
13 µg
コレステロール
62 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
1.5 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
65 µg
ビタミンD
7.1 µg
ビタミンK
6 µg
ビタミンE
3.8 mg
エネルギー
163 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
15.9 g
脂質
10.2 g
炭水化物
1.4 g
糖質
1.3 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
378 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
29 mg
リン
222 mg
0.5 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
13 µg
コレステロール
62 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
1.5 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
65 µg
ビタミンD
7.1 µg
ビタミンK
6 µg
ビタミンE
3.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • めかじき(切り身)
  • オリーブ油
  • バター
  • 小ねぎ(小口切り)
  • A
    • 粒マスタード
    • しょうゆ
  • めかじき(切り身)
  • オリーブ油
  • バター
  • 小ねぎ(小口切り)
  • A
    • 粒マスタード
    • しょうゆ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、めかじきを並べて2分ほど焼きます。

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