このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
48
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
3.2
g
脂質
2.2
g
炭水化物
5.1
g
糖質
4.2
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
156
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
21
mg
リン
57
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1950
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
15
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
48
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
3.2
g
脂質
2.2
g
炭水化物
5.1
g
糖質
4.2
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
156
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
21
mg
リン
57
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1950
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
15
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
玉ねぎ25 g
-
焼き麩2 g
-
油揚げ5 g
-
だし130 ml
-
みそ小さじ1 (6 g)
-
万能ねぎ(小口切り)
2 g
-
玉ねぎ1/8個 (27 g)
-
焼き麩4個 (2.0 g)
-
油揚げ1/4枚 (5.0 g)
-
だし130.0 g
-
みそ6.0 g
-
万能ねぎ(小口切り)
2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは薄切りに、油揚げは熱湯をかけて油抜きをして食べやすい大きさに切ります。
2
鍋にだしと玉ねぎを入れて加熱し、玉ねぎに火が通りやわらかくなったら油揚げと麩を入れ、火を弱めてみそを溶きます。
3
ねぎを散らして出来上がりです。
